Einstimmigkeit inmitten von Vielfalt: Rapsöl ist beliebtestes Frischöl für steirische Gastronomie
Matthias Fers ist in Heiligenkreuz am Wasen in Leibnitz geboren und wohnt aktuell mit seiner Partnerin und seiner kleinen Tochter in Strass. Matthias ist gelernter Tischler und aufgrund von Rückenproblemen und dem Wunsch nach einen Tapetenwechsel 2016 bei BIO OIL gelandet. Gestartet hat er als Fahrer und nebenbei eine kaufmännische Ausbildung absolviert – mittlerweile leitet Matthias den Vertrieb in der Steiermark.
„Ich bin seit acht Jahren dabei, wir haben viele langjährige Kundinnen und Kunden in der Steiermark“, freut sich der gebürtige Steirer. „Die Steiermark hat so viel zu bieten, da bin ich gerne in allen Regionen unterwegs und lerne die Gastronomie von der Obersteiermark bis in die Südsteiermark in- und auswendig kennen. Von klassischen Wirtshäusern bis zur Haubenküche ist da alles dabei. Doch in Sachen Frischöl sind sich alle Regionen, Mentalitäten und Dialekte einig: Das Rapsöl von BIO OIL ist der Öl-Star unter den steirischen Gastronomiebetrieben.“
Matthias im Wordrap:
- Meine Tätigkeit bei BIO OIL umfasst … den kompletten Vertrieb in der Steiermark. Also Kundenkontakt, Akquise von Neukunden, aber auch Organisation der Logistik im Hintergrund, sodass immer genug Frischöl verfügbar ist.
- Das besondere an der Arbeit in der Steiermark … die Steiermark und auch der Tourismus in der Steiermark sind so breit gefächert. Im Herbst der Wein, im Winter der Skisport und auch Sommerurlaube werden immer stärker nachgefragt. Alle Gebiete haben ihre Vorzüge, es ist für Jede und Jeden etwas dabei!
- Am meisten liebe ich an meiner Tätigkeit bei BIO OIL … meinen abwechslungsreichen Alltag und dass ich vielherumkomme. Aber natürlich auch die Freiheit, mir meinen Tag und meine Arbeit selbst einzuteilen. Wir haben außerdem ein super Team! Zwar sehen wir uns nicht so oft, aber wenn, dann haben wir immer eine Gaudi.
- Die wertvollste Berufserfahrung in meiner bisherigen Karriere war … ich hätte nie gedacht, dass ich im Verkauf lande. Aber es ist täglich eine Bereicherung für mich – ich kann mich im Vertriebsleben nochmal neu erfinden, was großen Spaß macht.
- Mein lustigstes Erlebnis mit einem Gastropartner war … ich bin einmal zu einem Kunden gefahren, wo sich dann herausstelle, dass dem Büro ein Fehler passiert ist und das gar nicht unser Kunde ist. Aber ich war (in meiner Unwissenheit) so überzeugend, dass der Betrieb zu BIO OIL gewechselt hat und nach wie vor sehr glücklich mit der Entscheidung ist.
- Zu meinen Stärken zähle ich … meine Zuverlässigkeit – beruflich und privat. Ich schließe auch gerne neue Bekanntschaften, bin sehr kontaktfreudig und habe ein großes Durchhaltevermögen.
- Meine größte Schwäche ist … mein unordentlicher Schreibtisch. 😉
- Ein guter Tag beginnt … mit einemguten Kaffee.
- Meine Hobbys sind … Wandern, Laufen und, wenn es die Zeit es zulässt, bin ich gerne mit Freuden unterwegs.
- Bei mir zuhause kocht … wer Zeit hat. Unter der Woche meistens meine Partnerin und am Wochenende koche ich sehr gerne.
- Ich esse gerne … Backhendl mit Kartoffelsalat und Kernöl – ganz typisch steirisch. Aber auch Schnitzel, Pizza, Schweinsbraten. Halt die richtig guten Sachen.
- Mein Lieblings-Restaurant ist … ich gehe aus Interesse immer gerne woanders hin und probiere neue Lokale aus. Doch momentan essen wir aus Zeitgründen und wegen unserer kleinen Tochter meist zu Hause.
- Meine Lieblings-Öle zum Kochen sind ... das Rapsöl von BIO OIL. Das ist einfach ein echter Allrounder, den ich immer zu Hause habe – vor allem jetzt in der Grill-Saison.
- Der schönste Ort in Österreich ist … die Steiermark, die einfach so viele schöne Seiten zu bieten hat.
- Den nächsten Urlaub plane ich … mit Sicherheit ans Meer.
- In zehn Jahren möchte ich … noch bei BIO OIL sein und ein gesundes und zufriedenes Leben führen. Zufrieden sein mit dem, was man hat und stolz darauf sein, was man erreicht hat.
