Vergangene Woche überreichte Gerald Fehringer, Vertriebsleiter Österreich bei BIO OIL, den Hauptgewinn unseres letzten Instagram-Gewinnspiels an den Traditionsheurigen „Mayer am Pfarrplatz“ in Wien.

Als einer der führenden Hersteller von abfallbasiertem Biodiesel aus 100 Prozent Altspeiseöl in der EU hat BIO OIL auch im Jahr 2024 wie gewohnt fleißig Altspeiseöl gesammelt, daraus abfallbasierten Biodiesel produziert, auf diese Weise CO2-Emissionen eingespart und natürlich Frischöl an alle BIO OIL Gastropartner verteilt.

Fossile Brennstoffe sind nach wie vor für einen Großteil der weltweiten Emissionen verantwortlich. Unter diesem Gesichtspunkt gewinnen alternative Energiequellen wie abfallbasierter Biodiesel immer mehr an Bedeutung, da sie nicht nur Treibhausgasemissionen reduzieren, sondern auch den steigenden Energiebedarf nachhaltig decken können.

Jakob Simon ist seit 2022 als Prokurist im Familienbetrieb in Bad Tatzmannsdorf tätig und hauptsächlich für den Einkauf sowie die Buchhaltung verantwortlich. Im Gespräch erzählt er von den Besonderheiten des Vitalhotels SIMON, den Eigenschaften von Thermalwasser und wieso das BIO OIL Rapsöl perfekt in das Konzept des Vitalhotels passt.

In Zeiten zunehmenden Umweltbewusstseins und der drängenden Notwendigkeit, den Klimawandel zu bekämpfen, rücken alternative Energiequellen wie Biodiesel verstärkt in den Mittelpunkt. Doch Biodiesel ist nicht gleich Biodiesel: Zur Herstellung können unterschiedliche Rohstoffe verwendet werden, wie zum Beispiel pflanzliche Öle oder Abfallprodukte.

Leo Walter leitet seit 1991 in dritter Generation das Familienhotel Alpenresidenz Ballunspitze in Galtür, am Fuße der majestätischen Ballunspitze. Im Gespräch erzählt er von den Besonderheiten eines Familienhotels und was kurze Autofahrten mit Nachhaltigkeit zu tun haben.

Am 30. September wird weltweit der Tag des Olivenöls gefeiert – ein Festtag für eines der kostbarsten Naturprodukte. Denn Olivenöl überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine gesundheitlichen Vorzüge.

Da es BIO OIL stets ein Anliegen ist, nicht nur in seinem Kerngeschäft, der Biodiesel-Produktion, seine gesellschaftliche Verantwortung ernst zu nehmen, unterstützt BIO OIL seit Jahren die Bienenschutzbewegung „Projekt 2028“ von Hektar Nektar.

Dr. Friedrich Roland Lechner ist nicht nur Zahnarzt mit eigener Zahnarztpraxis, sondern auch Geschäftsführer aus Leidenschaft bei Membier – eine familiär geführte Brauerei in Grafenbach-St. Valentin.

Bernd Seefried ist Geschäftsführer der KULT34 Schrotthandel & Abfallwirtschaft in Fürnitz. Das Unternehmen ist Kooperationspartner von BIO OIL und agiert seit vielen Jahren als Komplett-Entsorger für Abfälle jeder Art.

Matthias Fers ist gelernter Tischler und aufgrund von Rückenproblemen und dem Wunsch nach einen Tapetenwechsel 2016 bei BIO OIL gelandet. Gestartet hat er als Fahrer und nebenbei eine kaufmännische Ausbildung absolviert – mittlerweile leitet Matthias den Vertrieb in der Steiermark.

Bereits seit über zehn Jahren findet die Veranstaltung „Kulinarisches Paznaun“ statt und bietet seither einzigartige Bergerlebnisse verbunden mit alpinem Genuss. Initiiert wird diese Veranstaltung vom Tourismusverband Paznaun – Ischgl mit Unterstützung durch den Kooperationspartner BIO OIL.

Ronald Zobel ist Betriebsleiter bei MAX CATERING. Das Familienunternehmen mit Sitz in Wien-Oberlaa verwöhnt seine Kundinnen und Kunden bereits seit mehr als 25 Jahren mit kulinarischer Vielfalt. Im Gespräch mit BIO OIL gibt Ronald Zobel Einblicke in die drei Unternehmenssäulen und erzählt von der Philosophie und den Nachhaltigkeitsbestrebungen.

Um nachhaltige Energiequellen weiter zu fördern und den grünen Fußabdruck im Biomethan-Bereich zu vergrößern, hat BIO OIL – neben zahlreichen Kooperationen zur Abfallverwertung von Speiseresten im EU-Raum – mit Ende 2023 zwei Biomethan-Anlagen im Osten Österreichs übernommen.

Sascha Lehner ist Geschäftsführer der Lehner Gastro Group. Das Unternehmen bietet externes Hygiene- und Qualitätsmanagement für Betriebe im Lebensmittelbereich an und ist Kooperationspartner von BIO OIL.

Philipp Philipp hat 2019 seinen eigenen Catering-Betrieb gegründet und sich mit seinem Restaurant in Traismauer mit nicht einmal 35 Jahren den Kindheitstraum vom eigenen Restaurant erfüllt. Im Gespräch mit BIO OIL berichtet er von den nachhaltigen Ansätzen in seinem Kulinarikstudio und erzählt, warum seine Weine mittels Sackkarren geliefert werden.

Liebes Feuerwehrkommando, ihr seid auf der Suche nach qualitativ hochwertigen und zugleich kostengünstigen Frittierölen für euer Feuerwehrfest und möchtet gleichzeitig das gebrauchte Speiseöl bequem entsorgen? Dann seid ihr bei uns richtig – und bekommt sogar noch Geld zurück!

Das Etablieren nachhaltiger Prozesse wird auch in der Gastronomie immer wichtiger. Mit dem GreenDine-Gütesiegel werden ab sofort alle Gastronomiebetriebe, die einen bedeutenden Beitrag zur Ressourcenschonung im Sinne der Kreislaufwirtschaft leisten, von BIO OIL für die vorbildliche und fachgerechte Entsorgung von Altspeisefett ausgezeichnet.